鴨母捻:鴨母捻是潮汕地區(qū)的特色甜湯點(diǎn)心,外形可愛,因形似鴨蛋且有餡料,故得名。它有多種口味,如紅豆餡、綠豆餡、芋泥餡等。制作時(shí),將糯米粉揉成面團(tuán),分成小塊后包入餡料,搓成橢圓形。放入煮沸的糖水中煮熟,再加入鵪鶉蛋、銀耳、蓮子等食材。鴨母捻口感軟糯,餡料香甜,搭配上清甜的糖水,味道十分美妙。在炎熱的夏日,來一碗冰鎮(zhèn)的鴨母捻甜湯,既能消暑解渴,又能享受美味,讓人倍感愜意。在潮汕的甜品店或者 小吃店都能品嘗到這道獨(dú)特的美食,一份價(jià)格大概在 10 - 15 元。體驗(yàn)潮汕剪紙藝術(shù),親手制作精美剪紙作品。廣東冬天潮汕攻略之民宿體驗(yàn)
南澳環(huán)島路:南澳環(huán)島路是自駕愛好者的天堂,全長(zhǎng)68公里的公路串聯(lián)起了30處迷人的景點(diǎn)。推薦從“云澳漁港”出發(fā)開啟自駕之旅,沿途你會(huì)經(jīng)過“金交椅風(fēng)車場(chǎng)”,18米高的風(fēng)車群在山頂整齊地旋轉(zhuǎn)著,仿佛將你帶入了荷蘭的童話世界,白色的風(fēng)車與藍(lán)天白云相互映襯,畫面十分壯觀。路過“蠐仔澎”路段時(shí),一定要停車駐足,海邊那棵“孤獨(dú)的樹”是網(wǎng)紅打卡點(diǎn),傾斜的樹干指向大海,仿佛在訴說著它的故事,在這里隨便一拍,都能拍出具有電影海報(bào)質(zhì)感的照片,記錄下這獨(dú)特的海島風(fēng)光。夏天潮汕攻略介紹去潮汕鄉(xiāng)村,體驗(yàn)制作紅桃粿等傳統(tǒng)粿品樂趣。
小公園的老裁縫鋪轉(zhuǎn)型為“僑服定制工坊”,老師傅們運(yùn)用傳統(tǒng)潮繡工藝,結(jié)合現(xiàn)代剪裁設(shè)計(jì)僑鄉(xiāng)特色服飾。從帶有騎樓圖案刺繡的旗袍,到繡著潮汕圖騰的西裝,每件定制服裝都附贈(zèng)專屬的“服飾文化手冊(cè)”,講述設(shè)計(jì)背后的僑鄉(xiāng)故事。每逢寒暑假,小公園會(huì)開展“小小潮商研學(xué)營(yíng)”。孩子們穿梭在騎樓商鋪間,學(xué)習(xí)潮汕商業(yè)禮儀,體驗(yàn)古法記賬,甚至親自經(jīng)營(yíng)“迷你商鋪”售賣文創(chuàng)產(chǎn)品?;顒?dòng)結(jié)束后,孩子們能獲得由 商會(huì)頒發(fā)的“見習(xí)潮商”證書。一家“潮汕藥膳食療館”落戶小公園,將潮汕涼茶配方與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)結(jié)合,推出“四季養(yǎng)生套餐”。春季的祛濕茶配艾草粿,夏季的消暑飲搭配綠豆糕,每個(gè)套餐都附有詳細(xì)的藥材科普卡片,讓傳統(tǒng)食療煥發(fā)新生機(jī)。
景點(diǎn)介紹人物的發(fā)絲都清晰可見,生動(dòng)地展現(xiàn)了潮汕木雕的高超技藝。3樓的“僑批文物展”也不容錯(cuò)過,一封封海外潮商的家書,承載著他們濃濃的鄉(xiāng)愁和奮斗歷程,讓你深入了解潮汕人的海外拼搏史。博物館 對(duì)外開放,不過每周一閉館,前往參觀時(shí)記得帶美食體驗(yàn)汕頭腸粉:汕頭腸粉堪稱潮汕美食的一張耀眼名片,大街小巷隨處可見它的身影。走進(jìn)一家腸粉店,看老板熟練地將米漿均勻地鋪在蒸盤上,迅速加入新鮮的雞蛋、蝦仁、豬肉末、青菜等豐富餡料,再淋上少許特制的醬汁,放入蒸箱。短短幾分鐘,熱氣騰騰的腸粉就新鮮出爐了。用筷子輕輕一挑,腸粉滑嫩得如同絲綢一般,入口米香、蛋香、肉香與菜香完美融合,再搭配上那咸香適中的醬汁,味道層次豐富,口感較好。一份分量十足的腸粉,價(jià)格在8-15元不等,便能讓你吃得心滿意足,開啟活力滿滿的一天。上身份證進(jìn)行登記。來潮汕吃沙茶面,濃郁沙茶味讓人回味無窮。
潮汕粿汁配鹵味拼盤:粿汁與鹵味拼盤的搭配,能讓你一次性品嘗到多種潮汕風(fēng)味。鹵味拼盤里通常有鹵肉、鹵鴨、鹵蛋、粉腸、豬肚等多種鹵味,每種鹵味都鹵制得十分入味,色澤誘人。將鹵味拼盤與粿汁一起食用,粿汁吸收了鹵味的香味,鹵味又為整道美食增添了豐富的口感層次。再搭配上一碗熱氣騰騰的粿汁湯,湯里加入少許胡椒粉,味道更加鮮美。在潮汕的小吃店,這樣一份粿汁配鹵味拼盤,價(jià)格在 25 - 40 元左右,既能吃得滿足,又能體驗(yàn)潮汕美食的獨(dú)特魅力。南澳島田仔地質(zhì)公園,觀賞奇特的地質(zhì)景觀。廣東冬天潮汕攻略之民宿體驗(yàn)
潮汕牛肉丸 Q 彈爆汁,街邊小店就能品嘗美味。廣東冬天潮汕攻略之民宿體驗(yàn)
走馬埔村:走馬埔村有著獨(dú)特的鄉(xiāng)村風(fēng)光,這里有大片的農(nóng)田和錯(cuò)落有致的農(nóng)舍。村莊周圍的山巒環(huán)繞,景色宜人。走進(jìn)走馬埔村,你可以體驗(yàn)到原汁原味的鄉(xiāng)村生活,了解當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕文化。村民們熱情好客,你可以品嘗到他們自家種植的新鮮農(nóng)產(chǎn)品,如香甜的水果、鮮嫩的蔬菜等。村里還有一些傳統(tǒng)的手工藝品制作坊,你可以親手參與制作,感受傳統(tǒng)手工藝的魅力。在走馬埔村,遠(yuǎn)離城市的喧囂,享受寧靜的鄉(xiāng)村時(shí)光,讓你身心得到徹底的放松。陽美玉都:陽美玉都是翡翠交易的重要集散地,這里匯聚了來自全國各地的翡翠商家和愛好者。走進(jìn)玉都,你仿佛進(jìn)入了一個(gè)翡翠的世界,各種各樣的翡翠制品琳瑯滿目,有精美的首飾、栩栩如生的擺件等。在這里,你可以欣賞到翡翠雕刻大師們的精湛技藝,每一件作品都蘊(yùn)含著他們的心血和創(chuàng)意。不過在參觀時(shí)要注意,若不打算購買,盡量只看不買,謹(jǐn)慎消費(fèi)。同時(shí),還可以了解翡翠的鑒別知識(shí),增長(zhǎng)見識(shí),感受這獨(dú)特的玉石文化。廣東冬天潮汕攻略之民宿體驗(yàn)