在選擇投資項(xiàng)目的時(shí)候要避免哪些坑,又如何鑒別呢?1、過(guò)于夸大宣傳實(shí)力:品牌的投資宣傳,如果只是正面宣傳,稍加美化,是可以理解的,但有一些宣傳會(huì)把自己公司的實(shí)力過(guò)分夸大。2、各種隱藏收費(fèi):咨詢投資的時(shí)候,有的品牌說(shuō)收費(fèi)10萬(wàn),但你去簽約的時(shí)候發(fā)現(xiàn),要交的錢(qián)有20萬(wàn)甚至30萬(wàn)等。3、資金預(yù)算:對(duì)于投資的計(jì)算,各個(gè)品牌在宣傳的時(shí)候,有很多不一樣的地方。但對(duì)投資者來(lái)說(shuō),其實(shí)關(guān)心的就是你一共需要拿多少錢(qián),才能啟動(dòng)這個(gè)項(xiàng)目。4、后期支持:幾乎所有的品牌,在宣傳的時(shí)候,都會(huì)提到培訓(xùn)和運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。但實(shí)際情況是什么樣子,一定要好好了解一下,尤其是對(duì)一個(gè)新的品牌。5、投資商保護(hù):有些投資過(guò)類(lèi)似黃燜雞的老板,會(huì)遇到這種情況:就是投資店生意還不錯(cuò)的時(shí)候,旁邊又開(kāi)了一家一模一樣的店,兩家店的生意都受到影響。餐飲投資加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,有需求可以來(lái)電咨詢!遼寧怎么投資項(xiàng)目
目前市場(chǎng)餐飲連鎖投資的類(lèi)型:1、披著餐飲外衣的集資。此類(lèi)型投資者只需出錢(qián),不需要參與實(shí)際的經(jīng)營(yíng),即可享受利潤(rùn)分紅,其中以90年代“紅高粱”餐飲連鎖為主,神話的背后正是非法集資的資本運(yùn)作。直到如今,餐謀認(rèn)為中國(guó)餐飲下一個(gè)非法集資的高危領(lǐng)域可能是餐飲的眾籌模式。2、餐飲商家以出售設(shè)備或原材料為目的,甚至能為投資者提供不收費(fèi)培訓(xùn)等服務(wù),多見(jiàn)于出品單一或規(guī)模偏小的餐飲類(lèi)型。此類(lèi)型的投資市場(chǎng)定位和后期運(yùn)營(yíng)還是要靠投資者本身,而食品安全與原材料成本也將成為商家后期發(fā)展的隱患。天津餐飲招商投資加盟餐飲溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供 餐飲投資加盟服務(wù)的公司,有想法可以來(lái)我司咨詢!
品牌方要加強(qiáng)品牌內(nèi)涵和健康飲食的關(guān)聯(lián),品牌形象上則要加深出品、好的服務(wù)印象;招商政策也要傾向于能夠認(rèn)同并堅(jiān)守這樣品牌建設(shè)思路的投資者。整體來(lái)說(shuō),就是品牌方把投資行業(yè)的一部分痼疾再次深剜,讓自己更輕快地走上品質(zhì)高的規(guī)范化道路。比如外賣(mài)菜單就需要重新梳理,引流產(chǎn)品、各種套餐組合的再設(shè)定以及提供半成品等等,以此來(lái)拉動(dòng)消費(fèi)。在具體的食材、成本管控上能夠提供更加專(zhuān)業(yè)和緊密的輔導(dǎo)、支持,這樣的品牌才會(huì)受到投資商的信任。
餐飲投資的優(yōu)勢(shì)是中央廚房統(tǒng)一配送原材料,但有部分投資者由于自身原因并不愿意統(tǒng)一配送原材料,而部分商家竟然也默許了可以自行采購(gòu)。如果可以自行采購(gòu),那么商家如何確保投資店的出品品質(zhì)?如何保證口味的統(tǒng)一?如何控制出品的成本呢?那么如果商家要求統(tǒng)一配送原材料,投資者是否就沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)呢?其實(shí)也不盡然,對(duì)于原材料成本商家不可能差異化定價(jià),比如投資店在深圳配送的原材料成本是50元/袋,而投資店在三、四線城市雖然成本也是50元/袋,但是物流費(fèi)用呢?時(shí)間周期呢?關(guān)鍵的還是50元的原料成本在深圳的消費(fèi)水平下仍可以獲取高額毛利,但是三、四線城市人均消費(fèi)能力上不去,同樣的成本出品毛利卻不太可觀。更何況物流成本等其他因素,導(dǎo)致三、四線城市原料實(shí)際成本反而要高于主要城市的投資店,這是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。另一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是原材料由總部統(tǒng)一配送可能會(huì)遭遇后期原材料成本漲價(jià)而引起的進(jìn)貨矛盾問(wèn)題。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供 餐飲投資加盟服務(wù)的公司,歡迎您的來(lái)電!
對(duì)于一些小本創(chuàng)業(yè)人,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)、沒(méi)有技術(shù)、不會(huì)營(yíng)銷(xiāo)、資金不足的創(chuàng)業(yè)者們,餐飲無(wú)異于一場(chǎng)豪賭,創(chuàng)業(yè)者們,初次創(chuàng)業(yè)都會(huì)考慮一個(gè)問(wèn)題,單干還是投資?什么樣的人適合選擇單干?什么樣的人適合選擇投資?那么先來(lái)了解下關(guān)于投資的注意事項(xiàng):1、有特色而非時(shí)下較為流行的項(xiàng)目。因?yàn)樘厣拖衽臍赓|(zhì),不管高矮胖瘦,只要有獨(dú)特的氣質(zhì),就能在人群中脫穎而出,流行就是女生身上的衣服,今年流行的明年就過(guò)時(shí)了。2、小而美的而非大而全的項(xiàng)目。小而美的項(xiàng)目,毛利會(huì)比較高。大而全的項(xiàng)目,成本高,但是收益卻有限。3、大眾化而非小眾的項(xiàng)目。大眾化保證受眾有一定規(guī)模,小眾化,往往盈利之路比較坎坷。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲投資加盟服務(wù),有需求可以來(lái)電咨詢!四川餐飲連鎖投資管理
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近年來(lái),餐飲行業(yè)的發(fā)展速度非常迅猛,但與此同時(shí),模仿、抄襲層出不窮,同質(zhì)化現(xiàn)象成為行業(yè)的普遍問(wèn)題。如何創(chuàng)造出與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與眾不同的差異化特色,已成為擺在餐企面前的一大難題。其實(shí)差異化的本質(zhì)是給顧客和創(chuàng)業(yè)者一個(gè)選擇的理由,即:為什么選擇你的而不選擇別人的。這需要餐企努力聚焦,把一件事做到非常好,憑借競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法企及的某種特色贏得客戶,讓抄襲模仿者只學(xué)到“形”,而無(wú)法掌握“魂”。以位于上海的新銳茶飲品牌“和氣桃桃”為例,雖然同樣是做水果茶,但他們卻敏銳的捕捉到了桃子的風(fēng)口。“便利店里的桃子味飲品總是率先售罄,喜茶、樂(lè)樂(lè)茶等茶飲品牌也紛紛推出桃子口味的茶飲產(chǎn)品,但卻沒(méi)有一個(gè)茶飲品牌選擇以桃子為主打產(chǎn)品?!焙蜌馓姨覄?chuàng)始人林茗娟敏銳的捕捉到了這個(gè)差異化“風(fēng)口”,通過(guò)將桃子味茶飲和麻薯相結(jié)合,品牌迅速走紅!遼寧怎么投資項(xiàng)目
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