【子固記】一次奇妙的味蕾之旅江西宋小固科技有限公司成立于2022年，是一家來自江西省撫州市南豐縣的新興消費品品牌。其前身為南豐縣子固實業(yè)有限公司，自2014年起致力于提高南豐米粉的綜合品質(zhì)，推出備受歡迎的「子固記」品牌。該品牌得名自南豐名人曾鞏（字子固，唐宋八大家之一），傳承了南豐米粉的傳統(tǒng)工藝，不斷創(chuàng)新，堅持做出健康、美味的特色米粉，成為了南豐米粉的品牌。南豐米粉自古以來就被譽(yù)為米粉中的珍品,即使在宋代詩人樓鑰的詩篇中都得到了稱贊。如今，在新國貨浪潮的推動下，「子固記」希望通過文化和內(nèi)容相結(jié)合，為年輕一代的消費群體帶去更健康、高質(zhì)量、有特色的地域速食米粉。為了實現(xiàn)這個目標(biāo)，「子固記」在2023年隆重推出了兩款新品：免煮貢菜剁椒拌粉和免煮南昌拌粉青春版。這兩款米粉產(chǎn)品均采用傳統(tǒng)制粉工藝，精選質(zhì)量原材料，制作出細(xì)膩爽滑的米粉，搭配獨特的調(diào)料和配料，味道美味可口?！缸庸逃洝挂恢眻猿纸】碉嬍?，使用安全、健康的食材，努力做出更加質(zhì)量的產(chǎn)品。同時，該品牌注重傳承和創(chuàng)新，不斷研發(fā)新品，滿足消費者的需求。作為南豐米粉的品牌，「子固記」將不斷推陳出新，為消費者帶來更好的產(chǎn)品和服務(wù)。品味「子固記」。 人常說，南豐有三寶：桔子、爐子、與女子。南豐桔子皮薄味醇，聞名遐邇。品種子固記免煮南昌拌粉怎么保存

南昌拌粉其實是一道非常簡單的小吃，它由涼粉、調(diào)料、黃豆芽、花生米等食材制成，口感香辣微酸，吃起來十分爽口。尤其是在夏季，細(xì)細(xì)涼涼的拌粉更是涼爽解渴，受到人們的喜愛。而南昌拌粉的制作也顯得十分講究，好的拌粉一定要選好的涼粉和黃豆芽，再加上濃香的調(diào)料和新鮮的花生米，才能成為一份可口的南昌拌粉。在南昌，去品嘗一碗地道的拌粉，絕不可錯過子固記。子固記的拌粉色香味俱佳，不僅調(diào)料濃郁，而且涼粉口感細(xì)膩軟糯，配上新鮮黃豆芽和香脆花生米，一口下去，整個口腔都會充盈著濃濃的花生香和辣味，令人回味無窮。不過需要注意的是，南昌拌粉辣度頗高，對于不愛吃辣或者胃口較弱的人來說，建議慢慢品嘗，避免辣傷腸胃?？傊?，南昌拌粉作為南昌的特色小吃，不僅口感獨特，而且歷史悠久，值得人們?nèi)テ穱L和了解。而子固記更是南昌拌粉中的佼佼者，每天都吸引了大量的游客和南昌市民前來品嘗?，F(xiàn)在，子固記已經(jīng)發(fā)展成為一個連鎖品牌，不僅在南昌，還在其他地方有著厲害的銷售和影響力。相信南昌的小吃文化會持續(xù)發(fā)展壯大，把更多的好味道帶給人們，讓人們著迷不已。 健康子固記免煮南昌拌粉包裝久泡不坨、不粘，Q彈勁道，米香味濃。

品味南豐米粉的傳奇。「子固記」推出一款備受矚目的方便面——"免煮貢菜剁椒拌粉"。據(jù)悉，這款方便面內(nèi)含多種配料，有鮮脆的貢菜剁椒包、傳統(tǒng)工藝的酸豆角蘿卜干、特殊醬汁、小磨的香油包、香脆的白沙308花生米包、以及特色的香蔥包，更有超級辣的辣椒油包！所有配料都經(jīng)過嚴(yán)格挑選，不含回收油、劣質(zhì)食材或辣椒精，健康品質(zhì)可靠。據(jù)制造商介紹，這款方便面的貢菜剁椒口感鮮辣可口，搭配其他配料口感更佳。特別的是，這款方便面無需煮面，只需將所有配料加入碗中再加入熱水?dāng)嚢杓纯?。這樣不僅方便了消費者，還減少了能源的消耗。據(jù)稱，這款方便面非常受歡迎，不僅口感獨特，而且使用健康食材，吸引了無數(shù)食品愛好者的注意。毫無疑問，這款方便面勢必會成為市場上的佼佼者，方便面的新潮流。生活節(jié)奏加快，人們對方便的食品需求逐漸增加。子固記的免煮南昌拌粉青春版應(yīng)運而生，成為了方便食品市場的一顆璀璨明珠。據(jù)悉，這款產(chǎn)品包含六包配料，傳統(tǒng)工藝制作的撫州酸菜蘿卜干、特殊醬汁、特色蒜香包、特色香蔥包（不泛黃）、白沙308香脆花生米包、辣椒油包，每一種都獨具特色。讓你在家中也能輕松品嘗超正的南昌拌粉。驚喜不止于此！除了方便。

江西籍航天員鄧清明返回地球首餐"恰"米粉北京時間2023年6月4日7時9分神舟十五號航天員費俊龍、鄧清明、張陸全部安全順利出艙健康狀態(tài)良好返回地球后，神十五航天員們會在車上吃到他們返回地球的首頓飯。來自江西的鄧清明，早餐選了想念的味道——江西米粉和豬肉大蔥餃子。作為隱藏的嗦粉大省，米粉是江西人的主食。江西米粉是我國江西省的傳統(tǒng)美食之一，以其獨特的口感和香味而聞名。它采用上好的江西大米制作，經(jīng)過精心挑選、打磨、磨漿、發(fā)酵等工序，制成細(xì)膩而富有彈性的米粉。江西米粉的一大特點是滑嫩爽口，入口即化，具有濃郁的米香和清淡的口感。無論是煮，炒，燉，還是涼拌，江西米粉都可以展現(xiàn)出其獨特的風(fēng)味和慢熱的韌性。在江西，每一碗米粉都有自己獨特的家鄉(xiāng)味道。在南昌，超過80%的南昌人每天吃早餐的選擇是拌粉+瓦罐湯，味美價廉的南昌拌粉，已成為南昌的符號，無人能替代。南昌拌粉在口感上爽滑柔韌，加上很香的麻油和蒜蓉，味道簡直不要太美味。趕快來和朋友一起來嘗嘗吧！ 子固記米粉精選質(zhì)量大米，可以明顯看出亮度光澤無黑點。

注意用炸腐竹的余溫就可以了，不用加火）。4.把豬骨頭放到鍋里滾湯，水里加入一湯匙米久，把酸菜絲、酸豆角丁放到鍋里炒，加少許油，但是不要放鹽。5.黑木耳和豬肉（切下來的肉）一起放鍋里炒熟并加少許鹽。6.鍋里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺螄炒，再加一湯匙鹽、半湯匙香辛料炒2分鐘，然后加半碗水，滾了以后放到骨頭湯里一起煮。7.用田螺肉煲湯并足夠1小時，然后把事前弄好的辣椒油也放到鍋里（不喜歡吃辣的可以不加）。8.再燒半鍋水，水里放鹽（攪拌均勻，嘗起來咸一些），水滾時分別把米粉放水里燙一下再撈起，加入準(zhǔn)備好的配料，加入螺絲湯螺螄粉就完成了。新疆米粉：食材：一把子固記米粉，半塊雞胸肉，100克牛肉，一把青菜，三根西芹，半根洋蔥。鹽，食用油，玉米淀粉。自制辣椒：豆瓣醬，番茄醬，辣椒醬，生抽。方法步驟：1.新疆米粉需要提前浸泡一夜，不需要煮至少半個小時，浸泡后只需要10分鐘就能煮好。2.準(zhǔn)備半塊雞胸肉，切成厚片，厚度，厚一點吃著有口感。牛肉先切成厚片，再切成小指大小的寬度即可。兩種食材放入碗中，適量鹽，食用油，一勺玉米淀粉，攪拌均勻，腌制一會。3.芹菜切成塊備用;半個洋蔥切成絲備用;青菜清洗干凈備用。 傳承著食不厭精、燴不厭細(xì)的深邃內(nèi)涵。好的子固記免煮南昌拌粉貨源充足

營養(yǎng)價值1、******：鐵的含量高，吸收好，促進(jìn)造血功能。品種子固記免煮南昌拌粉怎么保存

經(jīng)過發(fā)展，目前我國子固記貢菜剁椒拌粉（盒裝，子固記南昌拌粉青春版（袋，子固記南豐水粉干（禮盒裝產(chǎn)量在全球占據(jù)主要的市場。隨著消費偏好的變化、科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，使得我國子固記貢菜剁椒拌粉（盒裝，子固記南昌拌粉青春版（袋，子固記南豐水粉干（禮盒裝產(chǎn)品結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多樣性特征。進(jìn)入2021年，我國子固記貢菜剁椒拌粉（盒裝，子固記南昌拌粉青春版（袋，子固記南豐水粉干（禮盒裝市場集中度不斷增長，行業(yè)頭部企業(yè)表現(xiàn)優(yōu)異。而在子固記貢菜剁椒拌粉（盒裝，子固記南昌拌粉青春版（袋，子固記南豐水粉干（禮盒裝行業(yè)表演突出，行業(yè)規(guī)模持續(xù)穩(wěn)健增長。消費日趨多元化、細(xì)分化，競爭愈加激烈的環(huán)境下，不斷地創(chuàng)新升級依然是企業(yè)生存發(fā)展的根本途徑。子固記貢菜剁椒拌粉（盒裝，子固記南昌拌粉青春版（袋，子固記南豐水粉干（禮盒裝市場要達(dá)到新的高度，需要以更加高質(zhì)量的創(chuàng)新來刺激發(fā)展。在這個互聯(lián)網(wǎng)營銷時代，品牌的創(chuàng)新營銷在市場發(fā)展中發(fā)揮著極為重要的作用。數(shù)據(jù)顯示，中國的Z世代人群人數(shù)已達(dá)1.49億，擁有世界上龐大消費人群。由此，如何抓住Z世代的注意力，成為生產(chǎn)型企業(yè)在新消費環(huán)境下實現(xiàn)增長的關(guān)鍵。品種子固記免煮南昌拌粉怎么保存

江西宋小固科技有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在江西省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及客戶資源，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評價對我們而言是最好的前進(jìn)動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同江西宋小固供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！