“釀糧食酒，做良心人”，這句刻在漠恒酒業(yè)墻上的話，是“恒”的底色。原料漲價時，有人勸用外地高粱降低成本，老板卻說：“河套糧才出河套味，不能省。”發(fā)酵期遇高溫，有人建議縮短天數(shù)，雷振河堅持：“工藝標準不能變，寧肯少產也要保品質。”這份固執(zhí)，讓漠恒的酒成本比同行高15%，卻贏得了“放心酒”的口碑。在快利時代，“良心”二字，恰是很珍貴的“恒”。墻上那行字“釀糧食酒，做良心人”不是標語，是賬本：原料賬、時間賬、良心賬。一杯漠恒，醉了風沙，暖了歲月。漠恒山楂紅酒怎么購買

在漠恒酒業(yè)的生產車間，“糧不落地，糟不落地”是鐵律。這套全國Ling先的全自動設備，看似是對傳統(tǒng)的顛覆，實則是“恒”的另一種表達——用科技確保工藝標準的恒定。從原料粉碎到蒸餾出酒，全程機械化傳輸，避免了人為污染；兩條全自動洗灌包生產線，讓每瓶酒的灌裝精度誤差不超過0.5毫升。“漠”的粗獷與“恒”的精細在此碰撞：傳統(tǒng)工藝的靈魂，需要現(xiàn)代科技的守護。就像河套平原的風總在固定時節(jié)掠過麥田，現(xiàn)代科技守護著古法的靈魂，讓每滴酒既帶著大漠的蒼勁，又透著毫厘不差的嚴謹。漠恒喜柔42度清香型風沙煉好酒，恒久見漠恒。

《從一粒高粱到一滴酒——漠恒的生命蛻變之旅》

一粒河套紅高粱的旅程，是“漠”與“恒”的濃縮。它在秋天被收割，經篩選、粉碎后與酒曲相遇，在甘肅地缸里沉睡42天，醒來時已化作酒醅；再經蒸餾，成為帶著蘋果香的原酒；后在陶壇中陳放，褪去火氣，終成佳釀。這漫長的蛻變，離不開每一步的恒定標準——粉碎粒度必須是4-6瓣，蒸餾溫度需控制在90-95℃，陳放時間不少于180天。正如釀酒師所說：“我們做的，就是讓高粱完成較完美的蛻變。”終是，一粒高粱變成一滴酒，重量減輕96%，風味濃縮千倍。釀酒師說：“我們讓高粱完成了它比較輝煌的告別。

在生產過程中，漠恒酒業(yè)采用磴口縣阿貴廟的天然礦泉水，輔以陜西產的品質稻殼和谷糠，確保了酒的純凈與口感。灌瓶包裝環(huán)節(jié)，公司引進了全自動洗灌包一體化的兩條生產線，提高了生產效率和產品質量。此外，公司還特別聘請了原汾酒總廠總工、"國家釀酒大師"雷振河先生全程把關，實現(xiàn)了"六凈工藝，兩槎兩清"的高標準生產流程，使得酒體綿柔厚長，糧香濃郁。除了傳統(tǒng)的清香型白酒，漠恒酒業(yè)還研發(fā)了獨具特色的肉蓯蓉酒。這款酒以公司自釀的純糧原漿為基酒，選用內蒙古烏蘭布和沙漠產的品質野生肉蓯蓉為原料，經過精心泡制，酒體呈現(xiàn)出金黃透亮，色如琥珀的獨特色澤。肉蓯蓉被譽為"沙漠人參"，具有潤腸通便等多重功效，為消費者帶來了健康與美味的雙重享受。在科技創(chuàng)新和人才培養(yǎng)方面，漠恒酒業(yè)與內蒙古河套學院開展了校企合作，公司內部設立了研發(fā)中心和研究生站，不僅提高了雙方的研發(fā)能力，也促進了自主創(chuàng)新能力的提升，形成了良好的共創(chuàng)共享機制。漠恒酒業(yè)，扎根于河套這片富饒的土地，胸懷著走向世界的夢想。公司秉承"做糧食酒，做良心人"的理念，以誠信和品質為重點，誠邀天下朋友共洽商機，共贏合作，共創(chuàng)美好未來。飲漠恒，讓恒久的溫暖淌過心間。

漠恒山楂酒的入口口感，像一場果香與酒香的溫柔邂逅。初入口時，山楂的酸甜感瞬間占據(jù)味蕾，像咬了一口冰鎮(zhèn)糖葫蘆，清新爽口；幾秒后，清香型基酒的底蘊慢慢浮現(xiàn)，帶著淡淡的糧香，中和了山楂的銳度，讓酸甜變得柔和；下咽時毫無負擔，喉嚨處留下微涼的清爽感，余味是果香與酒香的纏綿，像一杯帶著微醺的果汁。這種“輕飲酒感”在南方尤其受歡迎。南方飲者對“適口性”要求更高，不喜高度酒的濃烈，山楂酒18度的低度和酸甜口感，完美契合了他們對“飲酒如品飲”的期待。在江南的茶歇、嶺南的夜宵攤，它常被當作“社交潤滑劑”，男女老少都能接受；而北方飲者多覺得它“偏甜偏淡”，更適合作為餐前開胃酒，而非正餐用酒。這種差異，折射出南方“飲趣”與北方“飲勁”的偏好分野——南方追求飲酒的輕松愉悅，北方則更看重酒液帶來的厚重感與氛圍感。漠納萬象，恒釀一城酒香。內蒙古漠恒致柔42度如何購買

釀一方漠土的風骨，守一份恒久的醇香。漠恒山楂紅酒怎么購買

內蒙古漠恒酒業(yè)有限公司，作為一家新興的白酒生產企業(yè)，自2022年成立以來，以其深厚的文化底蘊和精湛的釀酒技藝，在白酒行業(yè)中迅速嶄露頭角。公司坐落于內蒙古巴彥淖爾國家農高區(qū)內，占地面積30畝，建筑面積22000平方米，于2023年6月建設，年產品質清香型白酒和肉蓯蓉酒等產品高達1500噸，于2023年12月底順利完成建設，總投資額達到7500萬元。漠恒酒業(yè)的釀酒歷史可追溯至2014年，與山西杏花村瓷汾酒業(yè)的合作經營，使得公司在釀酒技術上積累了豐富的經驗。公司秉承山西汾酒的古法工藝，堅持"地缸發(fā)酵，純糧釀造"的原則，確保每一滴酒都散發(fā)著傳統(tǒng)與自然的韻味。發(fā)酵車間內，3000個甘肅地缸的埋設，以及地缸周邊填土的精心選擇，實現(xiàn)了"缸土同源，呼吸自如"的釀酒理念。主要原料選用河套地區(qū)的品質紅高梁，酒曲則采用甘肅麻豌豆和品質大麥，經過在山西的曲廠加工而成，保證了酒曲的純與好品質。
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