一、塊狀火鍋底料塊狀火鍋底料通常是指已經(jīng)成型的固體調(diào)料,它可能包含牛油、各種香料、辣椒等成分。這種底料的特點是使用方便,只需按照包裝...
魚火鍋的制作首要在于選材。新鮮的魚肉是魚火鍋的靈魂,只有選用鮮活的魚類,才能保證火鍋的口感和品質(zhì)。常見的魚類有草魚、黑魚、鯽魚等,這些魚肉質(zhì)...
在追求健康飲食的當下,番茄火鍋底料無疑是一種理想的選擇。它低油低鹽,相較于傳統(tǒng)的麻辣火鍋底料,減少了油脂和鹽分的攝入,更加符合現(xiàn)代人對健康飲...
火鍋中的川味記憶,串起美味與情感銻鍋串串,作為一種深受歡迎的川渝地區(qū)傳統(tǒng)美食,以其獨特的風味和制作方式,在食客心中留下了深刻的印象。它不僅是...
四川味小二食品科技有限公司成立于2020年,位于成都新繁食品產(chǎn)業(yè)園,是一家專注于復合調(diào)味品研發(fā)及生產(chǎn)的企業(yè)。我們致力于在食品行業(yè)發(fā)揮重要作用。公司占地7500平方米,擁有自主研發(fā)的全自動數(shù)字化柔性工藝技術底料生產(chǎn)線以及行業(yè)內(nèi)化驗室。這些先進的技術和設施為我們的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)提供了有力保障。 自公司成立以來,四川味小二食品科技有限公司已經(jīng)為全國上千家餐飲企業(yè)提供服務。憑借先進的技術和專業(yè)的團隊,公司成功孵化出了多個連鎖品牌,并且加盟分店數(shù)量均在50家以上。作為一家集底料生產(chǎn)、研發(fā),餐飲經(jīng)營、管理,品牌發(fā)展、融投于一體的一站式餐飲服務企業(yè),我們的產(chǎn)品和服務贏得了廣大客戶的認可。 除了在火鍋產(chǎn)業(yè)鏈上具備生產(chǎn)能力和研發(fā)實力外,四川味小二食品科技有限公司還專注于餐飲文化研究與推廣。我們擁有原材料數(shù)據(jù)檢測室、底料數(shù)據(jù)分解復配實驗室以及大數(shù)據(jù)全自動化生產(chǎn)線。