油煙凈化一體機的工藝比較：煙罩+洗滌塔工藝；煙罩+靜電工藝；混水煙罩+靜電+活性炭工藝；煙罩+光催化凈化；液沫洗滌。油煙凈化方案對比：對于油煙凈化，市場上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。機械分離法利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。催化劑燃燒法燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進行氧化反應，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì)，從而達到凈化目的。在燃燒過程中，讓油煙廢氣通過自凈化催化劑，催化劑的催化反應有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場合，如食物生吃或制作半成品。 油煙凈化一體機安裝在爐灶正上方，能高效收集烹飪產(chǎn)生的油煙。大理食堂靜電式油煙凈化一體機廠家

選購油煙凈化一體機設(shè)備注意事項：是否有CEP證書，這個證書是油煙凈化一體機一個必備的證書，如果沒有這個證書的油煙凈化一體機可以不用考慮。設(shè)備到底是凈化還是過濾，油煙凈化一體機有好的，也有一般般的，好的油煙凈化一體機能夠?qū)τ蜔焹艋惑w機達到真正的凈化效果，市場上較常見的是靜電式油煙凈化一體機，而有一些則是過濾式的油煙凈化一體機，只能吸收一些大顆粒物。對油煙不能有效的就行凈化。是否有售后服務，多長時間保修，一個合格的油煙凈化一體機是應該提高較少一年的保修服務的。凈化效率能否達標，許多店家購買油煙凈化一體機的目的是為了應對環(huán)保檢查，有些地方比較嚴格的必須達到當?shù)氐呐欧艠藴剩蝗灰暈椴缓细?，及時裝了也沒用，請了解當?shù)氐沫h(huán)保要求以及油煙凈化一體機是否達到凈化標準。飯店抽油煙凈化一體機生產(chǎn)廠家油煙凈化一體機的風量可調(diào)節(jié)，適應不同烹飪強度的需求。

安裝油煙凈化一體機時常見誤區(qū)介紹：把油煙凈化一體機的線路和風機的線路接混是比較常見的一個誤區(qū)，干脆把風機裝到油煙凈化一體機前邊去，這樣很容易引起短路，嚴重威脅到設(shè)備和作業(yè)人員的安全。大風量風機匹配小風量凈化設(shè)備，結(jié)果煙氣腳步過快，駐足時間太短，進而導致凈化效率不理想。如果小風量風機匹配大風量凈化設(shè)備，則會出現(xiàn)排煙不暢的現(xiàn)象。所以在一開始安裝油煙凈化一體機的時候就要安裝正確，否則的話不會影響凈化效果，還容易威脅使用安全。

復合式油煙凈化一體機：復合式主要是用靜電式油煙凈化設(shè)備再組合濕式或活性碳、機械式等。工作原理：油煙由風機吸入靜電油煙凈化一體機，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在導流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下游到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，較終排出潔凈空氣；同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。光催化油煙凈化一體機：利用特殊波長紫外燈發(fā)出的紫外線對油煙分子進行照射達到分解油煙分子的凈化方式。工作原理：光解氧化油煙凈化技術(shù)是利用紫外線——C波段的光來改變油質(zhì)的分子鏈，同時這種紫外線與空氣中的氧反應后產(chǎn)生臭氧，臭氧將油質(zhì)分子冷燃燒后生成水和臭氧，同時煙道中的異味也隨之消除。油煙凈化一體機的體積小巧，適合空間有限的小型廚房。

油煙凈化設(shè)備的用電要求:通常情況下，油煙凈化設(shè)備的標準用電是220V，所用插孔是標準的三孔插孔。即便是在餐飲行業(yè)使用。所使用到的電也是餐飲行業(yè)所用點電的標準220V。除此以外，在安裝油煙凈化設(shè)備的時候也盡量要找一個比較好的位置，因為普遍都是安裝在室外，所以建議較好是做一些遮擋設(shè)置，這樣一來可以避免被太陽暴曬以及雨水漏電等問題。靜電式油煙凈化一體機一般輸入電壓220，輸出高達幾千電壓，其工作原理是在超高壓電廠的作用下，實現(xiàn)對油煙分子的碳氫鏈進行重組，改變分子結(jié)構(gòu)，形成狀態(tài)穩(wěn)定的新物質(zhì)，然后進行排放，對剩余進行收集。不過，現(xiàn)在一般都是油煙進化機組，組合式低噪聲油煙進化機組，將通風機、凈化器、消聲器分三個功能段集裝在箱內(nèi)，設(shè)計部門選型容易，用戶安裝使用方便，主要是后期維護清理比較方便.油煙凈化一體機的凈化技術(shù)不斷升級，更高效、更環(huán)保。酒店靜電式油煙凈化一體機生產(chǎn)廠家

選擇油煙凈化一體機時，要考慮未來廚房擴容的需求，留有余地。大理食堂靜電式油煙凈化一體機廠家

油煙凈化一體機漏油漏電的解決方法：如果餐飲油煙凈化一體機安裝不當?shù)脑?，那么便會導致傾斜或者仰角過高，這樣一來會導致其漏油，要解決這個問題需要重新安裝調(diào)整好水平角度，使凈化時分離出的油能流入集油槽而不發(fā)生泄露;除此以外，油煙凈化一體機排油管如果破損的話也會造成漏油的情況發(fā)生。倘若油煙凈化一體機的電源線、絕緣子破損而碰殼的話便會造成設(shè)備出現(xiàn)漏電的情況，這就需要將破損的地方進行包扎或者更新新的導線以及新的絕緣子;如果是因為導線以及新的絕緣子導致漏電的話，這個時候要先查明進水原因，然后進行干燥處理。大理食堂靜電式油煙凈化一體機廠家