玉米胡蘿卜排骨湯是秋冬暖胃的經(jīng)典搭配,玉米的清甜、胡蘿卜的甘潤與排骨的醇厚相互融合,湯色清亮不油膩,全家都愛喝。關(guān)鍵是做法簡單,新手也能輕松駕馭。食材準(zhǔn)備:豬肋排500克(選帶骨的肋排,骨髓燉出的湯更鮮)甜玉米2根(選黃甜玉米或水果玉米,切段后更易出味)胡蘿卜1根(選橙紅透亮的,甜度更高)-生姜3片、蔥段、料酒1勺、鹽少許、白胡椒粉少許做法步驟:1.排骨洗凈,冷水下鍋,加1勺料酒、2片生姜,大火煮沸撇去浮沫(這一步是去腥味的關(guān)鍵),撈出排骨用溫水沖洗干凈;2.玉米剝?nèi)ネ馄ず晚殻谐?-4厘米的段(橫截面能看到完整籽粒,更易釋放甜味);胡蘿卜去皮切滾刀塊,大小與玉米段相近;3.砂鍋中加足量清水(一次加夠,中途加水會(huì)影響湯的溫度和鮮味),放入排骨、玉米段、胡蘿卜、姜片、蔥段,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1.5-2小時(shí);4.燉至排骨軟爛、玉米籽粒微微爆開時(shí),加鹽和少許白胡椒粉調(diào)味,再燉5分鐘即可關(guān)火。燉好的湯泛著淡淡的奶白色,玉米段吸飽了肉香,咬一口籽粒飽滿多汁,胡蘿卜燉得綿軟,排骨脫骨即化。湯喝起來清甜不膩,既有玉米的植物清香,又有排骨的醇厚,秋冬喝一碗,從頭暖到腳。鮮玉米低卡高飽腹,代餐減脂好選擇。山西好吃的黃糯玉米有哪些
正在減脂的友友們看過來,還在為找不到合適的減脂主食發(fā)愁嗎?傻小胖玉米就是你的救星!我自己在減脂的時(shí)候,試了好多所謂的減脂食物,要么難吃,要么吃了根本不頂餓,只有傻小胖糯玉米,讓我徹底愛上了減脂餐。它產(chǎn)自黃金種植帶,自然條件優(yōu)越,種出來的玉米品質(zhì)超高。而且是有機(jī)種植,吃著健康又安心。從營養(yǎng)角度來說,傻小胖玉米富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,還能讓你有滿滿的飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。一根玉米下肚,能頂好幾個(gè)小時(shí),完全不用擔(dān)心餓肚子。它的熱量還不到兩百大卡,低卡又低脂,特別適合減脂期食用。再說說口感,又甜又糯,不像有些減脂食物味同嚼蠟。吃的時(shí)候,就像在享受美食,而不是為了完成減脂任務(wù)。蒸煮都很方便,早上起床來不及做飯,煮一根傻小胖玉米,再搭配一杯黑咖,簡單又營養(yǎng)的減脂早餐就搞定了。家人們,減脂期有它,真的輕松很多,趕緊囤起來!山東黑玉米品牌北緯41度鮮玉米,獨(dú)特氣候育好味。
常吃玉米對健康有多方面益處。首先,其豐富的膳食纖維可增強(qiáng)飽腹感,減少過量進(jìn)食,同時(shí)延緩糖分吸收,有助于穩(wěn)定血糖,是糖尿病患者的理想主食選擇。其次,玉米中的抗氧化物質(zhì)如維生素E和硒,能清理體內(nèi)自由基,降低細(xì)胞氧化損傷,延緩衰老。第三,玉米中的不飽和脂肪酸(如亞油酸)可降低血液中壞膽固醇含量,保護(hù)心血管健康,減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。此外,玉米中的谷氨酸能促進(jìn)大腦細(xì)胞代謝,提升記憶力和專注力,尤其適合學(xué)生和腦力工作者。玉米屬于堿性食物,能調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,搭配肉類食用可緩解油膩,減輕消化負(fù)擔(dān)。
傻小胖玉米遵循“1小時(shí)鎖鮮”標(biāo)準(zhǔn)。從采摘運(yùn)輸?shù)匠善钒b,全程1小時(shí)內(nèi)完成。在加工過程中,首先用純凈水高壓清洗玉米,去除雜質(zhì)。然后采用121°超高壓蒸汽滅菌技術(shù)和進(jìn)口HG抗紫外線高溫蒸煮袋真空封裝,高溫蒸煮18分鐘,這不僅殺滅了細(xì)菌,還很大限度保留了玉米的鮮度和營養(yǎng)。其擁有33條生產(chǎn)線,綜合年加工能力達(dá)1億穗,高效的生產(chǎn)能力滿足了市場對傻小胖玉米的旺盛需求。嚴(yán)格的質(zhì)量把控:從種子的研發(fā)篩選開始,傻小胖就建立了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。在種植過程中,對土壤、水源、肥料等進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)測。玉米收割后,在加工環(huán)節(jié),每一道工序都有質(zhì)量檢測,確保每一根玉米都符合好品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。并且通過國際檢測機(jī)構(gòu)265項(xiàng)農(nóng)殘檢測,做到0添加、0防腐、0農(nóng)藥、0化肥,讓消費(fèi)者吃得安全、吃得放心。憑借這些優(yōu)勢,傻小胖玉米源頭工廠生產(chǎn)出的玉米在市場上樹立了良好的口碑,成為眾多消費(fèi)者購買玉米時(shí)的品牌之一。鮮玉米碳水適中,供能穩(wěn)適合全人群。
河套平原的玉米,從春到秋都寫滿“精心”二字。清明剛過,農(nóng)戶們便趁著土壤返潮,將篩選好的非轉(zhuǎn)基因良種播進(jìn)翻耕過的土地。此時(shí)的河套,晝夜溫差仍大,但充足的光照已讓土壤回暖,種子在濕潤的土里悄悄發(fā)芽,探出嫩綠的芽尖。夏季是玉米的“沖刺期”,此時(shí)的河套平原日照很盛,玉米稈以每天幾厘米的速度躥高,寬大的葉片在陽光下舒展,貪婪地吸收光能。農(nóng)戶們踩著黃河水澆灌的節(jié)奏,用淺埋滴灌技術(shù)精細(xì)補(bǔ)水,既不讓根系澇著,又能讓每一滴水分都直達(dá)根部。遇到雷雨,土壤會(huì)更添肥力,玉米穗開始悄悄灌漿,籽粒從癟到滿,在晝夜溫差中積攢著甜度。秋分前后,玉米稈染上深黃,飽滿的果穗垂彎了腰。農(nóng)戶們選在清晨收割——此時(shí)露水未干,玉米水分較足,籽粒不易破損。從播種到收獲,河套玉米沒受過半點(diǎn)委屈,每一步都踩著自然的節(jié)拍,難怪長出的玉米又甜又糯,帶著陽光與土地的溫度。玉米產(chǎn)自河套平原,黃河滋養(yǎng)品質(zhì)良。遼寧鮮食玉米
吃玉米能補(bǔ)充膳食纖維,幫著腸胃動(dòng)起來。山西好吃的黃糯玉米有哪些
河套平原,鑲嵌在北緯41°農(nóng)作物黃金種植帶上的明珠,用得天獨(dú)厚的自然條件,孕育出與眾不同的玉米。這里的土壤是黃河千萬年沖積而成的灌淤土,富含氮、磷、鉀等礦物質(zhì),疏松肥沃如天然海綿,能牢牢鎖住水分與養(yǎng)分,為玉米根系提供很舒展的生長空間。全年3200小時(shí)的充足日照,相當(dāng)于每天8.7小時(shí)的“日光浴”,讓玉米在光合作用中積累滿滿糖分與淀粉;而晝夜近20℃的溫差,白天加速養(yǎng)分合成,夜晚減緩消耗,如同給玉米裝上“營養(yǎng)儲(chǔ)蓄罐”。黃河自流灌溉的清泉,帶著上游雪山融水的純凈,順著千年古渠滋養(yǎng)每一株玉米,不旱不澇,恰到好處。在這樣的環(huán)境里生長的玉米,果穗飽滿如棒,籽粒金黃似珍珠,咬開時(shí)甜汁迸濺,蒸煮后香氣能飄滿整間屋子。這不是普通的玉米,是河套平原用陽光、土壤與河水共同釀造的自然風(fēng)味,每一口都是北緯41°的慷慨饋贈(zèng)。山西好吃的黃糯玉米有哪些