四川力能超高壓設備有限公司生產的超高壓食品滅菌機是二十一世紀改變食品安全的具有改變性的生產設備。可以針對飲料、果汁、海鮮、肉食品等保鮮、冷藏、食品滅菌、醫(yī)療常溫滅菌及殺死寄生蟲等有劃時代的意義。超高壓食品滅菌屬于非熱加工技術，與熱加工相比較，其較為明顯的優(yōu)勢是：有效地殺滅有害微生物；能在常溫或較低溫度下達到滅菌，滅酶的作用，與傳統(tǒng)的熱處理相比，減少了由于高熱處理引起的食品營養(yǎng)成分和色、香、味的損失或劣化；由于傳壓速度快，均勻，不存在壓力梯度，超高壓處理不受食品的大小和形狀的影響，使得超高壓處理過程較為簡單；耗能較少，處理過程中只需要在升壓階段以液壓式高壓泵加壓，而恒壓和降壓階段則不需要輸入能量；設備操作簡單、安全可靠。牛奶超高壓食品滅菌設備采用的高壓處理方式能夠殺滅牛奶中的孢子，提高產品的質量。廣東HPPL2-50超高壓食品滅菌設備

超高壓食品滅菌就是在密閉的超高壓容器內，用水作為介質對軟包裝食品等物料施以400～600MPa的壓力或用去離子水施加以100～1000map的壓力。從而殺死其中幾乎所有的細菌、霉菌和酵母菌，而且不會像高溫滅菌那樣造成營養(yǎng)成分破壞和風味變化。超高壓食品滅菌設備的機理是通過破壞菌體蛋白中的非共價鍵，使蛋白質高級結構破壞，從而導致蛋白質凝固及酶失活。超高壓還可造成菌體細胞膜破裂，使菌體內化學組分產生外流等多種細胞損傷，以上超高壓處理后的食品，可以殺死其中大部分或全部的微生物、鈍化酶的活性，從而達到保藏食品的目的。廣東HPPL2-50超高壓食品滅菌設備超高壓食品滅菌設備提高了肉制品的嫩度和風味。

超高壓食品滅菌設備的優(yōu)勢：滅菌工藝可按照不同食品設定流程，超高壓食品滅菌設備在確保滅菌效果的前提下，保存不同食品的色香味口感。雙開門形式，可把生食進料間與熟食出料間嚴格分開，使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定。鍋內循環(huán)水在冷卻時一直處于無菌狀態(tài)。滅菌完畢后，鍋內表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會留下水垢小點。降溫時循環(huán)水從實時溫度經換熱器冷卻，即使是玻璃包裝也無需擔心溫差變化導致的破裂問題。超高壓食品滅菌設備在滅菌完成后自動提示，避免事故發(fā)生。

隨著科技的不斷進步和市場需求的不斷擴大，超高壓食品滅菌保鮮設備在未來將有更普遍的應用前景：1.技術創(chuàng)新：通過不斷的技術創(chuàng)新，提高超高壓設備的性能，降低成本，使更多的企業(yè)能夠接受和使用超高壓技術。2.產品多樣化：開發(fā)不同類型的超高壓設備，滿足不同食品種類和加工工藝的需求。3.智能化發(fā)展：結合物聯網、大數據等技術，實現超高壓設備的智能化監(jiān)控和管理，提高生產效率和產品質量。4.政策支持：國家加大對食品安全和科技創(chuàng)新的支持力度，推動超高壓技術在食品行業(yè)的普遍應用。超高壓食品滅菌設備的整個滅菌工藝流程全部采用PLC觸摸控制，滅菌溫度精確，良好的人機交互，把控。

超高壓食品滅菌保鮮設備是利用高壓力對食品進行處理，通過高壓力使食品中的微生物失活，從而達到滅菌保鮮的目的。其原理是利用高壓力改變微生物的細胞結構，破壞細胞膜和細胞壁，使微生物失去生存能力。超高壓食品滅菌保鮮設備具有以下特點：1.高效：超高壓力可以迅速殺滅食品中的微生物，保持食品的原始營養(yǎng)成分和口感。2.安全：超高壓力對食品沒有任何化學殘留，不會對人體健康產生負面影響。3.環(huán)保：超高壓力滅菌過程中不需要添加任何化學物質，對環(huán)境無污染。4.保鮮效果好：超高壓力可以有效延長食品的保鮮期，保持食品的新鮮度和口感。超高壓滅菌為一次性殺菌，對菌體作用效果明顯。扇貝超高壓食品滅菌設備生產

超高壓食品滅菌設備能夠殺滅食品中的寄生蟲和蟲卵，保證食品的安全性。廣東HPPL2-50超高壓食品滅菌設備

HPPL1-2超高壓食品滅菌設備在使用過程中具有較高的安全性，設備采用全自動控制系統(tǒng)，操作簡單方便，減少了人為操作的風險。此外，設備具有多重安全保護措施，如壓力保護裝置、溫度保護裝置等，確保設備的安全運行。隨著人們對食品安全和質量的要求越來越高，超高壓食品滅菌技術將會得到普遍應用。HPPL1-2超高壓食品滅菌設備作為一種先進的滅菌設備，具有巨大的市場潛力。它可以幫助食品加工企業(yè)提高產品質量，增強市場競爭力。未來，HPPL1-2超高壓食品滅菌設備將會繼續(xù)發(fā)展。一方面，設備的處理能力將會進一步提高，以滿足大規(guī)模生產的需求。另一方面，設備的自動化程度將會提高，以減少人工操作和提高生產效率。此外，設備的節(jié)能性能和環(huán)保性能也將會得到進一步改善。廣東HPPL2-50超高壓食品滅菌設備